純米大吟醸 環山黒牛(かんざん くろうし)1800ml 名手酒造店(和歌山県海南市)の地酒 純米大吟醸 紀州和歌山の清酒 日本酒 伸びやかで広がりのある味わいとおだやかな香りがあり、まろやかさと旨みがありながらも後に引かない綺麗な逸品。

   

商品について 純米大吟醸 環山黒牛(かんざん)1.8リットル 1.8L 一升瓶   ・ 精米歩合 麹35% 、掛50%  ・ 使用米 山田錦  ・ アルコール度数 15.9%  ・ 日本酒度 +1.0  ・ 酸度 1.4  ・ アミノ酸 1.1  ・ 使用酵母 協会901号  ・ 杜氏 岡井 勝彦氏(能登杜氏組合員)酒造りは但馬杜氏二代について習う。

伸びやかで広がりのある味わいとおだやかな香りがあり、まろやかさと旨みがありながらも後に引かない綺麗な逸品。

 

  • 商品価格:5,142円
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